Ristorante

Affettati, formaggi tipici, pasta all’uovo e dolci fatti in casa

Piatti in tavola

Menù

Piatti a base di carne e specialità caserecce, tra cui la pasta all’uovo, protagonista dalle tagliatelle condite al sugo e delle crespelle con ripieno di stagione, dal tipico radicchio trevigiano agli asparagi primaverili. Da 25 anni, il menu delizia i propri ospiti con dolci fatti in casa, su cui spicca la torta alla ricotta, e con piatti rustici come la frittata di cipolle e soppressa preparata con funghi o formaggio.

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Cuoco rifinisce preparazione

Specialità della casa

Un ricco menu dedicato agli amanti della carne di cavallo, su cui spiccano la tipica straecca di puledro, preparata con sottili fette di carne scottate alla piastra, e l’invitante spezzatino di cavallo servito con polenta. Per gli appetiti più generosi sono disponibili anche formaggio cotto con polenta, pasticcio con ragù di manzo e vassoi traboccanti di formaggi e affettati di maiale, manzo e cavallo.

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Sommelier versa il vino

Carta dei vini

Una panoramica dei vini tipici del territorio che spazia dalle varietà a bacca bianca ai vini rossi. Dalle frizzanti bollicine, capeggiate dalle pregiate etichette Asolo Prosecco Superiore DOCG e Montello Superiore DOCG, punta più avanzata della produzione incentrata sul Prosecco, ai classici Cabernet e Merlot, ideali per accompagnare i piatti più sostanziosi, affiancati dal buon vino della casa.


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